Notre menu
Cuisine préparée avec des ingrédients frais et un service soigné
Déjeuner rapide
Parfait pour la pause déjeuner
Sandwich poulet au safran
Poulet mariné au safran et épices persanes. Servi en pain ou bowl.
Sandwich falafel
VéganFalafels croustillants avec légumes frais.
Plats principaux
Ragoûts et riz persans dans un registre plus classique
Ghormeh Sabzi
Ragoût aux herbes avec persil, coriandre, fenugrec, haricots rouges et citron séché. Servi avec riz au safran. Viande optionnelle.
Fesenjan au poulet
Ragoût aux noix et grenade avec poulet.
Riz au safran avec poulet
Riz aux épines-vinettes et poulet en sauce safranée.
Baghali Polo au poulet
Riz à l'aneth et fèves avec poulet au safran.
Gheimeh
Ragoût de pois cassés avec citron séché et pommes de terre croustillantes.
Ragoût d'aubergines
Ragoût d'aubergines à base de tomate.
Pan Kebab à la tomate
Kebab de viande hachée avec riz.
Végétarien
Saveurs traditionnelles sans viande
Kashke Bademjan
VégétarienCrème d'aubergines avec yaourt, noix et menthe.
Soupe de lentilles persane
VégétarienSoupe de lentilles consistante.
Spécialités de riz
Riz parfumé avec garnitures spéciales
Riz aux aubergines
VégétarienRiz en couches avec aubergines, tomate et pommes de terre.
Desserts
Douceurs persanes
Pouding de riz au safran
VégétarienDessert au safran, eau de rose et cardamome.